Forno de Pizza Câmara Dupla - 2×6 Pizzas - Tensão 400V

Capacidade de Produção

Este forno profissional COMBISTEEL integra 2 câmaras independentes para uma cozedura otimizada. Cada compartimento permite preparar 6 pizzas simultaneamente, ou seja, 12 pizzas no total. Esta configuração responde perfeitamente aos estabelecimentos com grande afluência de clientes que exigem um ritmo de produção elevado.

Desempenho Térmico

Equipado com uma potência elétrica de 20,4 kW, este aparelho garante uma subida de temperatura rápida e homogénea. A gama de temperatura abrange um intervalo de 50 a 500 °C, assegurando uma versatilidade completa para todas as suas receitas. O volume útil por câmara atinge 820 × 1080 × 175 mm.

Comandos e Supervisão

Os comandos analógicos oferecem um ajuste preciso e intuitivo. A iluminação interior integrada permite controlar visualmente a cozedura sem abrir as portas, preservando assim o calor interno. O temporizador integrado facilita o acompanhamento temporal das preparações.

Robustez Profissional

Concebido para as exigências das cozinhas profissionais, este modelo apresenta um chassi sólido e materiais selecionados para uma durabilidade máxima. A sua construção assegura um desempenho constante mesmo em uso intensivo contínuo.

Características Técnicas