Vitrine Central de Pastelaria em Aço Inoxidável - Porta Dupla

Volume e Espaço de Trabalho

Este balcão refrigerado central em aço inoxidável oferece uma capacidade de armazenamento de 480 litros para conservar as suas matérias-primas e preparações culinárias em condições ótimas. O seu plano superior profundo de 800 mm constitui uma verdadeira estação de trabalho dedicada à empratamento e acabamento dos produtos. A mobilidade é assegurada por 4 rodízios giratórios que permitem reposicionar o equipamento de acordo com a organização do seu laboratório.

Performance Frigorífica

O grupo frigorífico tropicalizado suporta uma temperatura ambiente até +43°C, garantindo performances estáveis mesmo em condições estivais difíceis. O sistema de frio ventilado assegura uma distribuição homogénea do frio em todo o compartimento. O termostato eletrónico permite um ajuste preciso da temperatura entre -2°C e +8°C. O fluido R600A alia eficiência energética e respeito ambiental.

Especificações Técnicas