Forno Misto Profissional SLIM IOT Digital 6 Níveis GN 1/1 Comando Digital

Cozinha conectada

Este forno misto SLIM IOT integra 6 níveis GN 1/1 em um espaço otimizado. Sua arquitetura compacta oferece alta capacidade de produção enquanto preserva o espaço de trabalho. A tela sensível ao toque colorida de 2,4 polegadas centraliza todos os controles para uma operação intuitiva.

Conectividade avançada

O módulo Wi-Fi embarcado permite a supervisão remota e a sincronização na nuvem. A memória interna armazena 99 receitas personalizáveis em três fases com pré-aquecimento automático. A sonda de coração garante uma regulação térmica precisa, enquanto o ventilador de velocidade variável assegura uma distribuição homogênea do calor em todas as grades.

Durabilidade e manutenção

A cuba e a fachada em aço inoxidável AISI 304 resistem à corrosão e às exigências profissionais intensivas. As bordas arredondadas e a porta de vidro removível facilitam as operações de limpeza. O sistema de lavagem automático opcional minimiza as intervenções manuais e garante a salubridade das superfícies.

Características técnicas