Forno Misto Profissional Cook Master - 6 Assadeiras GN 1/1 a Gás

Versatilidade a Gás

O forno misto a gás Cook Master da Mychef revoluciona a sua cozinha profissional com os seus 6 níveis GN 1/1. Este equipamento multifunção combina uma potência de 13 000 W e um aquecimento até 260°C para resultados constantes. A sua estrutura inteiramente em aço inoxidável garante uma durabilidade notável, enquanto as suas dimensões compactas de 760 × 842 × 854 mm facilitam a sua integração em qualquer tipo de laboratório.

Tecnologia Avançada

A interface LED digital oferece um controlo intuitivo dos parâmetros e do cronómetro integrado. O sistema MultiSteam patenteado assegura uma dupla injeção de vapor precisa, complementada por alertas visuais e sonoros no final do ciclo. A iluminação LED interior aliada à poupança de energia e visibilidade ótima. Os corredores em C integram um mecanismo anti-tombamento para uma segurança reforçada e uma manutenção facilitada.

Conceção Pro

A porta de duplo vidro baixa emissividade combina isolamento térmico ótimo e manutenção simplificada. A câmara em AISI 304 18/10 resiste a condições intensivas, com recuperação automática de condensados e certificação IPX5. O tratamento antibacteriano no puxador e componentes plásticos mantém padrões de higiene elevados.

Características Técnicas