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Forno Misto Profissional a Gás Cook Master - 10 Tabuleiros GN 1/1 - Porta Esquerda - Forno a Gás para Restauração
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Forno Gastronómico a Gás 10 Níveis 600x400 - Controlo Digital Ecrã LCD
Réf. VT0G1064T· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
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Este Forno Profissional a Gás com LCD Digital é projetado para profissionais da restauração. Possui 10 níveis compatíveis com tabuleiros 600 x 400 e oferece modos de cozedura por convecção e a vapor. A temperatura é ajustável de 30°C a 270°C.
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- Marca
- VESTA
- Référence
- VT0G1064T
- Categoria
- Forno a Gás
Apresentação
Este forno profissional a gás integra um ecrã LCD digital e oferece uma capacidade de 10 níveis para tabuleiros de formato 600 × 400 mm. Concebido para padarias e pastelarias, combina sistema de vapor e convecção com uma gama de temperatura de 30°C a 270°C. A porta de duplo vidro e os dois motores reversíveis ajustáveis garantem um cozimento ótimo.
Facilidade de utilização
O painel de controlo LCD assegura uma utilização intuitiva. Uma lâmpada halógena ilumina a câmara de cozimento. A memória interna permite guardar 99 receitas personalizáveis em 10 fases cada uma. As funções incluem temporizador de cozimento, sistema de vapor automático e porta USB para transferência de dados.
Características técnicas
| Dimensões das grelhas | 600 × 400 mm |
| Zona de aquecimento | 1 |
| Número de níveis | 10 |
| Gama de temperatura | 30°C a 270°C |
| Dimensões exteriores | C 994 × P 973 × A 1157 mm |
| Alimentação | Gás - 230 V |
| Potência | 16 000 W |
| Espaço entre níveis | 80 mm |
| Peso | 172 kg |
A instalação deve ser obrigatoriamente realizada por um profissional para que a garantia seja aplicável.
| Alimentação e Comando | |
| Alimentação | Gás |
| Tipo de comando | Digital |
| Programável | Sim |
| Temporizador | Sim |
| Características de Cocción | |
| Tipo de porta | De abrir com vidro |
| Número de níveis | 10 |
| Número de câmaras de cozedura | 1 |
| Temperatura mínima | 30°C |
| Temperatura máxima | 270°C |
| Injeção de vapor | Sim |
| Dimensões das placas / grelhas | 600 × 400 mm |
| Dimensões e Peso | |
| Dimensões (L × P × A) | 994 × 973 × 1157 mm |
| Peso | 172 kg |
| Elétrico e Garantia | |
| Potência | 16 000 W |
| Garantia | 1 ano peças |
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