Forno de Pizza Profissional NT 622VS - 2 Câmaras | Aço Inoxidável

Name: Forno de Pizza Profissional NT 622VS - 2 Câmaras | Aço Inoxidável
Brand: Bartscher
SKU: BR2002094
Price: 1404.78 EUR
Availability: InStock

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Forno de pizzas profissional Bartscher com câmara de cozedura dupla para uma preparação ótima das suas pizzas.

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Marca: Bartscher
Référence: BR2002094
Categoria: Forno de Pizza Profissional

Câmara dupla de alta capacidade

Este forno de pizza profissional Bartscher NT 622VS responde às exigências dos estabelecimentos de alto rendimento graças às suas duas câmaras de cozedura independentes. Cada uma acolhe até 4 pizzas de 30 cm de diâmetro, permitindo a preparação simultânea de 8 pizzas no total.

Controlo térmico independente

A temperatura regula-se de 0°C a 450°C com uma gestão separada da abóbada e da base. Esta dualidade de regulação permite adaptar finamente a cozedura a cada tipo de massa e cobertura para resultados ótimos.

Construção isolada e durável

As câmaras integram um tijolo refratário para uma retenção ótima do calor, complementado por um isolamento em lã mineral. O invólucro em chapa de aço lacado facilita a manutenção diária e garante uma maior longevidade.

Especificações técnicas

Potência	10 kW
Alimentação	400V
Ligação	3NAC
Gama de temperatura	0°C a 450°C
Funcionamento	Calor abóbada e base independentes
Dimensões exteriores	C 930 × P 835 × A 730 mm
Dimensões interiores	C 620 × P 620 × A 140 mm
Capacidade	2 × 4 pizzas Ø 30 cm
Peso	151,6 kg

Desempenho & Precisão

Este forno elétrico profissional de câmara dupla atende às exigências dos estabelecimentos de restauração de alto rendimento. Projetado para uso intensivo em ambientes internos, combina construção robusta com regulação térmica precisa. O seu termostato eletrônico e as funções programáveis permitem um controle total do ciclo de cozimento.

Câmara Dupla Otimizada

O aparelho dispõe de duas câmaras independentes, cada uma com dois níveis de cozimento. O interior refratário, composto por uma soleira e uma abóbada em materiais adequados, assegura uma distribuição homogénea do calor de 85°C a 450°C. A iluminação interior facilita o acompanhamento visual das preparações.

Construção Profissional

A estrutura em aço com acabamento aspecto inox garante resistência e facilidade de manutenção diária. O conjunto pesa 151,6 kg com dimensões exteriores compactas relativamente à capacidade oferecida.

Características Gerais
Tipo de aparelho	Forno elétrico profissional
Alimentação	400 V
Potência	10 W
Comando	Eletrônico com termostato
Programável	Sim
Temporizador	Sim
Câmaras de Cozimento
Número de câmaras	2
Número de níveis	2
Volume total	0,72 L
Capacidade pizza	8 pizzas
Dimensões interiores (L × P × A)	620 × 620 × 140 mm
Temperatura de cozimento	85°C a 450°C
Interior refratário	Soleira e abóbada
Iluminação interior	Sim
Construção
Material	Aço
Acabamento exterior	Aspecto inox
Utilização	Interior
Dimensões e Peso
Dimensões exteriores (L × P × A)	930 × 835 × 730 mm
Peso	151,6 kg
Garantia e Origem
País de fabricação	Turquia
Garantia	1 ano peças