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Forno de Pizza Profissional Milan 2 com Dupla Câmara de Cozedura

Name: Forno de Pizza Profissional Milan 2 com Dupla Câmara de Cozedura
Brand: Gastro M
SKU: GEGR214
Price: 1062.88 EUR
Availability: InStock

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Forno de pizza profissional Milan 2 equipado com 2 câmaras de cozedura independentes em aço inoxidável com revestimento interior em tijolos refratários. Cada compartimento acomoda até 3 pizzas de 35 cm de diâmetro e dispõe de termóstatos separados para o piso e a abóbada.

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Marca: Gastro M
Référence: GEGR214
Categoria: Forno de Pizza Profissional

Construção Profissional

Este forno de pizza de dupla câmara responde aos padrões exigentes dos ofícios da restauração. A sua estrutura exterior em aço inoxidável oferece uma resistência ótima ao desgaste quotidiano. O interior em tijolos refratários assegura uma distribuição uniforme do calor para resultados de cozedura constantes e controlados.

Controlo Térmico Independente

Cada compartimento integra o seu próprio termostato ajustável, permitindo adaptar a temperatura especificamente a cada forno. As portas envidraçadas de grandes dimensões oferecem uma visibilidade completa sobre a cozedura em curso, eliminando a necessidade de abrir o forno e perturbar o ciclo térmico.

Especificações Técnicas

Capacidade	3 pizzas de 35 cm por câmara
Dimensões (L × P × A)	1305 × 600 × 745 mm
Intervalo de temperatura	50°C a 500°C
Peso	120 kg

Importante: Entregue sem cabo de alimentação. A instalação deve ser obrigatoriamente efetuada por um profissional qualificado.

Características Elétricas
Tipo de forno	Elétrico
Alimentação	400 V
Tipo de comando	Mecânico
Desempenho Térmico
Temperatura mínima	50°C
Temperatura máxima	500°C
Interior refratário	Solo & Abóbada
Configuração
Número de níveis	2
Número de câmaras de cozedura	2
Capacidade de pizza	6
Dimensões
Comprimento	1305 mm
Profundidade	600 mm
Altura	745 mm
Acabamentos
Acabamento exterior	Aço inoxidável
Temporizador	Não
Garantia
Garantia	1 ano Peças