Forno de Pizza Profissional CT200 - Cozimento a Lenha - Aço Inoxidável

Name: Forno de Pizza Profissional CT200 - Cozimento a Lenha - Aço Inoxidável
Brand: Bartscher
SKU: BR2002020
Price: 886.58 EUR
Availability: InStock

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Forno de pizza elétrico CT 200 com dupla câmara de cozedura permitindo preparar até 4 pizzas de Ø 30 cm simultaneamente.

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Marca: Bartscher
Référence: BR2002020
Categoria: Forno de Pizza Profissional

Design e Construção

O forno de pizza profissional CT200 conjuga solidez e refinamento para se adaptar a qualquer ambiente de cozinha. O seu revestimento em chapa de aço lacada assegura uma durabilidade máxima ao mesmo tempo que confere uma estética cuidada. Uma iluminação interior integrada permite supervisionar as preparações em tempo real durante o ciclo de cozedura.

Capacidade e Potência

Este equipamento oferece performances notáveis graças às suas 2 câmaras independentes, cada uma acolhendo 4 pizzas Ø 30 cm simultaneamente. Ou seja, uma capacidade total de 8 pizzas por fornada. A temperatura atinge os 400°C, garantindo uma distribuição uniforme do calor e uma cozedura ótima das receitas.

Características Técnicas

Dimensões exteriores	890 × 880 × 750 mm
Dimensões interiores (por câmara)	610 × 610 × 140 mm
Sistema de aquecimento	Abóbada/solo
Potência	8,4 kW
Alimentação	380 V - Trifásico
Peso	98 kg

Dimensões Exteriores
Comprimento	890 mm
Profundidade	860 mm
Altura	760 mm
Peso	112,3 kg
Dimensões Interiores
Largura	610 mm
Profundidade	610 mm
Altura	140 mm
Volume total	0,82 L
Desempenho e Alimentação
Tipo	Elétrico
Potência	8,4 W
Alimentação	380-400 V
Temperatura de cozedura	50°C a 400°C
Configuração de Cozedura
Número de câmaras	2
Níveis disponíveis	2
Capacidade de pizza	8 unidades
Interior refratário	Solo e abóbada
Comando e Definições
Tipo de comando	Eletrónico
Programável	Sim
Temporizador	Sim
Termóstato	Sim
Equipamento
Iluminação interior	Sim
Acabamento exterior	Laqueado preto
Material	Aço
Utilização
Domínio de utilização	Interior
Instalação elétrica	Não necessita de eletricista
Garantia
Garantia	1 ano peças