Forno de Pizza - 1 Pizza - Aparelho Elétrico para Cozimento Rápido

Desempenho Profissional

O forno de pizza ST340 da Bartscher desenvolve uma potência de 1,5 kW para responder às exigências das cozinhas profissionais. Esta configuração técnica assegura uma rápida subida de temperatura e uma difusão homogénea do calor, garantindo resultados constantes em cada serviço.

Capacidade Otimizada

Equipado com placas de cozedura de uma superfície de 342 × 345 mm, este aparelho permite preparar até 133,5 pizzas. Esta generosa capacidade otimiza a gestão dos picos de atividade preservando uma qualidade de cozedura impecável.

Construção Robusta

A fachada em aço inoxidável assegura uma ótima resistência ao desgaste em ambientes de cozinha intensiva. Este material combina durabilidade e facilidade de manutenção, conferindo uma estética profissional ao seu espaço de trabalho.

Características Técnicas

Funcionalidades Integradas

O ST340 integra um temporizador para um controlo preciso do tempo de cozedura, uma porta de vidro que permite a supervisão visual sem perda de calor, e um termostato regulável adaptado a todos os tipos de massas e coberturas. O seu formato compacto e ergonómico adapta-se aos espaços reduzidos da restauração sem comprometer o desempenho.