Forno de Convecção Tátil Multi Grill 7 Níveis GN 1/1

Capacidade Profissional

Este equipamento de cozinha profissional integra 7 níveis no formato GN 1/1, oferecendo uma alta capacidade de produção em um espaço otimizado. Suas dimensões de 792 × 954 × 1670 mm (C × P × A) respondem às exigências das cozinhas de alto rendimento.

Controlo Digital

A interface tátil digital permite um ajuste fino dos parâmetros de cozedura. A temperatura atinge os 280°C com uma estabilidade térmica constante, garantindo uma reprodutibilidade perfeita dos resultados em todas as preparações.

Construção e Higiene

A porta de batente e todo a estrutura são concebidas em aço inoxidável, aliando solidez mecânica e manutenção simplificada. A estética metálica contemporânea harmoniza-se com os espaços de trabalho modernos.

Potência e Manutenção

Dotado de uma potência de 10800 W, o forno garante uma subida rápida de temperatura indispensável em serviço intensivo. O dispositivo de recuperação de gorduras minimiza os depósitos e reduz a frequência das operações de manutenção.

Características Técnicas