Forno de Convecção Profissional Manípulo Prime 6 Níveis GN 1/1 Carga Frontal

Concepção Compacta

O forno de convecção frontal superior Manette Prime integra uma arquitetura pensada para cozinhas profissionais onde o espaço é limitado. O seu formato otimizado permite uma instalação em ambientes restritos mantendo elevados padrões de cozedura. A conceção cuidada favorece uma integração harmoniosa nas configurações mais exíguas.

Capacidade Otimizada

Este equipamento propõe uma capacidade de 6 níveis GN 1/1, oferecendo um rendimento adaptado a fluxos de produção sustentados. As dimensões reduzidas no chão não penalizam a produtividade, permitindo conciliar encombre mínimo e volume de cozedura pertinente para a restauração intensiva.

Tecnologia Avançada

A motorização integra um inversor assegurando uma circulação térmica homogénea. O sistema de injeção direta de vapor com regulação eletrónica proporciona uma repartição uniforme do calor em todos os níveis. A porta equipada com um envidraçamento de baixa emissividade limita consideravelmente as perdas energéticas.

Características