Forno de Convecção Profissional 600x400 mm - 4 Níveis com Controle Digital

Versatilidade Terreno

Concebida para cozinhas itinerantes e espaços restritos, esta câmara de cozedão por convecção alia compacidade e potência. Os catering, food trucks e estabelecimentos de restauração rápida encontram aqui uma solução adaptada às exigências do serviço intensivo.

Controlo Inteligente

A gama de temperatura estende-se de 50°C a 270°C para um controlo total das preparações. O regulador digital guarda até 99 programas personalizáveis, cada um dividido em 3 etapas independentes. A interface tátil intuitiva facilita a adoção, mesmo para o pessoal não especializado.

Performance de Cozedão

O ventilador de velocidade variável difunde um calor homogéneo nos 4 níveis. A porta de vidro duplo reforça o isolamento térmico, enquanto a iluminação halógena interna oferece uma visibilidade constante sem abertura. A função de injeção de vapor manual, acionada por botão dedicado, alarga o campo das aplicações.

Especificações