Forno de Convecção Manual 4 Níveis GN 2/3 - 430x330

Potência e Versatilidade

Este forno de convecção profissional VESTA disponibiliza 5000 W de potência distribuídos em 4 níveis de cozedura. A sua versatilidade permite preparar diferentes receitas simultaneamente, enquanto a sua ampla gama de temperatura de 50°C a 270°C se adapta a todas as exigências da restauração profissional.

Controlo e Precisão

O comando manual garante um controlo preciso das definições. O sistema de injeção de vapor integrado otimiza a textura e a qualidade das preparações. A porta de vidro permite um acompanhamento visual contínuo sem abrir a câmara, preservando assim a estabilidade térmica e a eficiência energética. Um temporizador integrado garante o rigoroso respeito dos tempos de cozedura.

Concepção Profissional

Concebido para uso intensivo, este forno misto alia robustez e ergonomia. O seu design compacto otimiza a integração em cozinhas profissionais mantendo uma elevada capacidade de produção. Este equipamento constitui uma escolha fiável para melhorar o rendimento diário dos estabelecimentos de restauração.

Características