Forno de Convecção Digital 7 Níveis GN 1/1 com Limpeza Automática a Gás

Potência e Economia

Alimentado em 220-240 V para uma potência de 540 W, este equipamento alia economia de energia e desempenho de cozedura. A gama térmica estende-se de 30 a 260 °C, garantindo um calor homogéneo e preciso através de dois motores de duas velocidades com inversor. A iluminação LED integrada na porta de vidro permite supervisionar a cozedura sem abrir o aparelho, reduzindo assim as perdas térmicas.

Versatilidade Culinária

Equipado com 100 programas memorizáveis que podem integrar até quatro ciclos cada um, este forno oferece uma adaptabilidade notável. As suas funções incluem a cozedura a vácuo, a fermentação, o arrefecimento automático bem como a cozedura Delta T graças a uma sonda de temperatura interna para um controlo ótimo. A sua capacidade de 7 níveis GN 1/1 permite a preparação simultânea de vários pratos com grande flexibilidade.

Conectividade e Supervisão

O ecrã LCD digital e as ligações WI-FI, USB e CLOUD asseguram um nível de supervisão inigualável. A programação e o ajuste dos parâmetros efetuam-se à distância, otimizando a produtividade e a gestão do tempo na cozinha.

Manutenção e Longevidade

O sistema de lavagem automático integrado minimiza consideravelmente o tempo dedicado à limpeza. O acabamento exterior em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, mesmo nos ambientes mais exigentes. Os aparelhos a gás necessitam de uma instalação por um profissional para beneficiar da garantia.