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Forno Combinado Grill e Convecção - 4 Cubas Gastronorm 2/3

Name: Forno Combinado Grill e Convecção - 4 Cubas Gastronorm 2/3
Brand: HENDI
SKU: HN225929
Price: 895.59 EUR
Availability: InStock

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Este forno misto com função grill aceita até 4 tabuleiros GN 2/3. Equipado com um painel de controlo manual, permite ajustar a temperatura até 280°C e dispõe de um temporizador de 120 minutos.

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Marca: HENDI
Référence: HN225929
Categoria: Forno de Convecção Profissional

Construção Premium

Este forno combinado profissional associa robustez e adaptabilidade para cozinhas de alto rendimento. Concebido integralmente em aço inoxidável alimentar, garante uma higiene impecável e uma longevidade ótima, desde o invólucro externo até à câmara de cozedura.

Controlo Manual

O painel de controlo permite um ajuste fino através de botões dedicados: seleção dos modos de cozedura, ajuste do tempo, controlo da temperatura e gestão do vapor. O aparelho cobre uma vasta gama de funções: descongelação controlada, pré-aquecimento rápido, convecção homogénea, grill potente, cozedura a vapor e combinações personalizáveis.

Desempenho

A temperatura máxima atinge 280°C para resultados ótimos. O temporizador programável permite durações até 120 minutos. A convecção baseia-se em duas resistências de aquecimento associadas a um ventilador para uma distribuição uniforme do calor. A câmara interna acolhe 4 placas GN 2/3 com um espaçamento de 70 mm entre níveis. Uma grelha GN 2/3 é fornecida.

Características

Potência convecção	3 kW
Potência grill	1,8 kW
Resistência inferior	1,6 kW
Resistência superior	0,7 kW
Dimensões	620 × 555 × (A) 585 mm
Pés reguláveis	55 a 75 mm

Para preservar o seu aparelho e garantir uma água de qualidade ótima, recomenda-se vivamente a instalação de um amaciador a montante.

Construção & Materiais
Chassi	Totalmente em aço inoxidável para uma durabilidade ótima
Acabamento exterior	Aço inoxidável escovado
Características elétricas
Alimentação	230 V monofásico
Potência	3000 W
Configuração da câmara
Tipo de porta	De batente equipada com vidro
Níveis de cozedura	1 nível
Capacidade	Compacta e funcional
Controlos & Programação
Interface	Manual intuitiva
Programação	Função programável integrada
Temporizador	Incluído para um acompanhamento preciso dos tempos de cozedura
Desempenho térmico
Intervalo de temperatura	0°C a 280°C
Sistema de vapor	Injeção de vapor para preparações profissionais
Dimensões & Transporte
Dimensões (L × P × A)	620 × 555 × 585 mm
Peso líquido	34,70 kg
Garantia
Duração	1 ano peças