Forma de Tart Retangular em Aço Inoxidável - Comprimento 24 cm

Concepção Pro

Esta forma ovalada para tartes da Matfer impõe-se como o utensílio de referência para pastelistas profissionais exigentes. A sua concepção alia robustez e leveza para uma manipulação ótima em oficina. A forma alongada oferece uma alternativa criativa aos formatos clássicos, perfeita para sublimar as suas criações doces e salgadas.

Desempenho

A estrutura não perfurada garante uma cozedura uniforme da massa e uma retenção ótima do recheio. O aço inoxidável assegura uma resistência superior em ambientes de cozinha intensiva, mantendo um peso mínimo para facilitar o trabalho diário.

Características