Forma Redonda Canelada 23 cm

Construção Profissional

Esta forma de torta responde às exigências das cozinhas profissionais com o seu aço preto de qualidade superior. A sua robustez excecional resiste às solicitações intensivas diárias preservando as suas prestações a longo prazo. A liga escolhida garante uma retenção ótima do calor para resultados de cozedura constantes.

Estética Canelada

As caneluras precisas do perímetro estruturam as suas criações com uma elegância distintiva. Este acabamento decorativo sublime bolos, tartes e quiches sem esforço adicional. As proporções de ⌀ 230 mm × 45 mm oferecem uma capacidade versátil adaptada a preparações doces e salgadas.

Desmoldagem Facilitada

O tratamento antiaderente integrado elimina a necessidade de untura prévia garantindo uma cozedura homogénea das massas. As suas realizações libertam-se naturalmente da forma, preservando a sua integridade visual e reduzindo as perdas em produção. O fundo amovível completa este sistema permitindo uma apresentação flexível de acordo com as suas técnicas de apresentação.

Especificações Técnicas