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Forma Ovalada Estriada para Pâté Croûte Longa 210x140 mm
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Forma Ovalada Estriada para Pâté Croûte Longa 210x140 mm

Réf. MR331294· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
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Forma oval alongada para patê em crosta com nervuras decorativas - 210 x 140 mm. Aço fino com revestimento PTFE multicamadas antiaderente para cozedura uniforme e desenformagem fácil. Base removível apenas para lavagem manual, manter seco.

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Até ao 13 Maio 2026

Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
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Marca
Matfer
Référence
MR331294
Categoria
Forma de Bolo

Desempenho profissional

Esta forma para torta de carne em forma oval alongada responde aos padrões exigentes dos ambientes de restauração. A sua construção em aço fino beneficia de um revestimento PTFE multicamada que garante uma distribuição uniforme do calor e cozeduras regulares. As costelas interiores moldam padrões decorativos refinados nas suas criações.

Concepção técnica

O mecanismo de abertura por pinças permite uma desforma fácil sem alterar a integridade da crosta. A estrutura desmontável facilita a limpeza diária. Tolerância térmica até +230°C para uma caramelização ótima.

Características

Dimensões210 × 140 mm
RevestimentoAntiaderente PTFE sem PFOA
Temperatura máx230°C
ManutençãoEstrutura desmontável

Conselho: leve untamento recomendado durante as primeiras utilizações. Limpeza com água quente e produto desengordurante adequado. Proibido lava-louças e refrigeração para preservar o revestimento.

MaterialAço
Dimensões
Comprimento210 mm
Profundidade140 mm
Cuidado e Design
Máquina de lavar louçaNão recomendado
DesignProduto desmontável para facilitar a limpeza e a manutenção
Garantia1 ano peças

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