Forma de Torta Oblonga em Aço Inoxidável - Comprimento 28 cm

Construção robusta

Esta forma de tarte oval é fabricada pela Matfer, um ator principal no equipamento profissional de padaria e pastelaria. O aço inoxidável de qualidade utilizado na sua construção oferece uma resistência notável e uma maior longevidade. O material resiste eficazmente à corrosão e requer uma manutenção mínima.

Desempenho de cozedura

A estrutura não perfurada garante uma cozedura uniforme e controlada das bases de tarte. A forma oval permite conceber criações com um visual elegante e distintivo, ideais para valorizar as apresentações em loja ou em sala de restaurante.

Praticidade de uso

O acabamento liso do aço inoxidável garante uma desmoldagem rápida e impecável, preservando a integridade das preparações. O seu peso contido e as dimensões compactas facilitam a manipulação diária e a integração no equipamento profissional.

Especificações