Forma de Tarte Canelada Fruta Fresca - Diâmetro 20 cm

Concepção Profissional

Esta forma canelada Matfer responde às exigências das cozinhas profissionais. Fabricada em aço, oferece uma resistência notável e uma longevidade ótima mesmo face a uma utilização intensiva diária. As caneluras permitem realizar tartes de frutas frescas com um aspeto visual cuidado e contornos nítidos.

Revestimento de Alto Desempenho

O revestimento sem PFOA assegura um cozimento homogéneo em toda a superfície de ⌀ 200 mm. Para as massas sozinhas, a desmoldagem efetua-se sem gordura prévia, simplificando consideravelmente o processo. Uma ligeira gordura nas primeiras utilizações é recomendada para otimizar a conservação do revestimento. A estrutura não perfurada garante a estanquidade das preparações líquidas.

Manutenção

Este molde requer uma limpeza manual exclusiva. Máquina de lavar louça proibida. Privilegie uma lavagem com água quente e produtos desengordurantes adequados para preservar as prestações do revestimento e maximizar a vida útil do utensílio.

Especificações