Forma para Tourtière Canelada Antiaderente - Diâmetro 300 mm

Apresentação

Esta forma redonda canelada equipada com um revestimento antiaderente premium é a ferramenta ideal para realçar as suas criações de pastelaria. Com o seu diâmetro de 300 mm, oferece uma superfície de cozedão generosa para confeccionar tartes, quiches e outras preparações doces ou salgadas que irão encantar a sua clientela.

Desenformagem perfeita

O revestimento antiaderente de qualidade profissional garante uma libertação impecável das suas pastelarias. As suas massas conservam a sua integridade visual, as suas caneluras precisas e a sua elegância natural do primeiro serviço ao último, sem risco de rasgo ou aderência.

Cozedão homogénea

As finas caneluras gravadas nas paredes não se limitam a embelezar as suas realizações: otimizam a difusão térmica para bases douradas uniformemente, crocantes no centro e perfeitamente cozidas em toda a superfície.

Especificações técnicas

Uso profissional

Concebida para resistir a uma utilização intensiva, esta forma alia leveza e solidez. A sua manutenção simplificada permite-lhe ganhar um tempo precioso na cozinha. Um equipamento fiável que acompanha os profissionais exigentes nas suas preparações diárias, desde as receitas mais simples às criações mais sofisticadas.