Molde Alongado para Pâté en Croûte com Padrão de Chevrons 35x7,5 cm

Conceção Profissional

Este molde comprido com padrão de chevrons assinado Matfer é especialmente concebido para a realização de patês em crosta de aspeto cuidado. A sua estrutura em aço fino e o seu revestimento PTFE multicamada garantem uma difusão homogénea do calor para cozeduras perfeitamente regulares.

Pontos Fortes

O revestimento antiaderente sem PFOA assegura uma desmoldagem instantânea sem alterar as suas criações. As suas dimensões de 350 × 75 × 85 mm oferecem um volume considerável para realizações imponentes. A geometria em chevrons confere um acabamento decorativo único aos seus patês. O sistema desmontável simplifica o arrumação e o transporte.

Especificações Técnicas

Manutenção e Precauções

Recomenda-se uma ligeira gordura durante as primeiras utilizações para preservar as propriedades do revestimento. Limpar com água quente e produtos desengordurantes. Não utilizar na máquina de lavar louça nem no frigorífico: a humidade pode danificar o material.