Placa para Torta de Aço Azulado - Diâmetro 320 mm

Material e Longevidade

Esta forma para torta Matfer é confecionada em chapa azulada, um material reconhecido pela sua resistência e durabilidade notável. Pensada para os ritmos intensos das cozinhas profissionais, oferece resultados constantes e fiáveis no dia a dia.

Características

Manutenção

A limpeza realiza-se simplesmente com um pano seco. Para conservar a integridade da chapa azulada e evitar qualquer oxidação, é aconselhada uma lubrificação periódica. Esta atenção regular assegura uma longevidade ótima ao seu equipamento.

Versatilidade

Ideal para a confeção de tortas, quiches e outras preparações salgadas ou doces, esta forma garante cozeduras uniformes. O seu design comprovado torna-a um equipamento essencial para padeiros, pasteleiros e restauradores exigentes.