Forma de Tarteira Chapa Azulada Ø 24 cm - Diâmetro 240 mm

Apresentação

Esta forma para tartes profissional assinada pela Matfer é fabricada em chapa azulada de qualidade superior. Com um peso de 0,557 kg, oferece uma manuseabilidade ideal para uso diário. A sua conceção robusta permite uma utilização intensiva em ambiente profissional.

Características técnicas

Desempenho

Concebida para suportar temperaturas até 350°C, esta forma garante uma distribuição homogénea do calor. Assegura um cozimento uniforme das suas tartes, quiches e outras preparações doces ou salgadas. A espessura de 1,5 mm confere-lhe uma solidez excecional e uma resistência ótima ao desgaste.

Manutenção

Limpar apenas com um pano seco ou ligeiramente húmido. Nunca mergulhar em água nem passar na máquina de lavar louça. Proteger da humidade para prevenir a corrosão. Aplicar uma fina camada de gordura após cada utilização para conservar o revestimento. Esta forma não perfurada requer uma manutenção cuidadosa: uma exposição prolongada à humidade pode provocar o aparecimento de ferrugem.