Molde Tarteletta Redondo Liso Oco - Diâmetro 6 cm - Pack 25 Unidades

Precisão Profissional

Este conjunto de 25 formas para tarteletes redondas da marca Matfer apresenta dimensões de 60 mm de diâmetro × 15 mm de altura. Confeccionado em aço fino ultra resistente com revestimento PTFE multicamada antiaderente, garante um cozimento perfeitamente uniforme e uma desmoldagem sem esforço. Esta embalagem em lote de 25 unidades responde às exigências dos equipamentos de cozinha profissional.

Desempenho e Acabamentos

A tecnologia de revestimento multicamada otimiza a difusão homogénea do calor em toda a superfície de cozedura. O sofisticado tom negro valoriza as suas criações de pastelaria favorecendo simultaneamente uma douração ótima. Uma ligeira gordura durante as primeiras cozeduras contribui para preservar duravelmente as propriedades antiaderentes.

Características Técnicas

Conselhos de Manutenção

Limpeza exclusivamente manual com água quente e produto desengordurante adequado. Proscrever absolutamente a máquina de lavar louça, o armazenamento refrigerado e qualquer exposição prolongada à humidade. Evitar as preparações de carácter ácido controlando rigorosamente o pH dos ingredientes utilizados.