Forma para Tarteletta Redonda Lisa Oca - Diâmetro 55 mm - Pack 25 Peças

Concepção Profissional

Estes moldes para tarteletes de forma circular e oca são fabricados pela Matfer, referência indispensável do equipamento de cozinha profissional. Cada peça mede ⌀ 55 mm de diâmetro por uma altura de 13 mm, oferecendo proporções ideais para tarteletes individuais elegantes e regulares.

Desempenho Antiaderente

A sua estrutura em aço fino beneficia de um revestimento PTFE multicamada que garante um cozimento homogéneo e uma desforma sem problemas. Especificamente estudados para massas sozinhas, dispensam qualquer gordura uma vez eliminado o filme de proteção inicial. Uma fina camada de manteiga ou óleo nas primeiras preparações prolonga a vida útil do revestimento.

Características Técnicas

Manutenção Cautelosa

Lavar exclusivamente com água quente e produtos desengordurantes adequados. Proscrever a máquina de lavar louça e o frigorífico para preservar a integridade do revestimento. Secar cuidadosamente e armazenar num local seco de modo a evitar qualquer oxidação.