Forma para Tortinha Redonda Lisa - Diâmetro 90 mm - Pack de 12 Unidades

Moldes Profissionais

Este lote de 12 aros para tarteletas da marca Matfer responde às exigências dos artesãos confeiteiros. Fabricados em aço fino com um revestimento PTFE multicamada, estes moldes garantem uma cozedura regular e desmoldagens simplificadas.

Especificações Técnicas

Desempenho

O revestimento antiaderente multicamada assegura uma cozedura homogénea sem necessidade de untagem prévia. As suas pastelarias saem uniformemente douradas graças à coloração rápida do material. Para preservar o revestimento, limpe com água quente e produtos desengordurantes adequados.

Versatilidade

Estes aros pretos elegantes integram-se perfeitamente em qualquer laboratório de confeitaria. Permitem realizar tarteletas individuais regulares e de alta qualidade, conformes aos padrões da restauração profissional.