Molde para Tarteleta Redondo Liso - Diâmetro 55 mm - Pack de 25 peças

Apresentação

Estes moldes para tarteletes redondos da marca Matfer constituem a ferramenta ideal para confeccionar tarteletes individuais de qualidade profissional. Pensados para pasteleiros exigentes, garantem resultados regulares e harmoniosos em cada utilização.

Materiais e Revestimento

Fabricados em aço revestido PTFE multicamada, estes moldes asseguram uma distribuição uniforme do calor para uma cozedura ótima. O revestimento antiaderente sem PFOA permite uma cozedura homogénea sem gordura para preparações à base de massa unicamente, facilitando consideravelmente o desenforme. Recomenda-se uma ligeira gordura durante as primeiras utilizações de forma a preservar a qualidade do revestimento a longo prazo.

Compatibilidade

Totalmente compatíveis com forno, estes moldes permitem uma coração rápida e uniforme das suas criações doces ou salgadas. A sua conceção técnica assegura uma subida de temperatura eficaz para resultados profissionais constantes.

Características