Forma para Tartaletas Redonda Canelada 65 mm - Conjunto 25 Peças

Concepção Profissional

Esta forma para tarteletes redonda estriada da marca Matfer responde aos padrões exigentes da hotelaria. A sua fabricação em aço associada a um revestimento PTFE multicamada garante uma resistência notável ao longo das utilizações. A massa de 460 gramas atesta a solidez da sua estrutura metálica.

Formato Otimizado

As dimensões de ⌀ 65 mm × 10 mm de altura permitem obter tarteletes com proporções harmoniosas. A silhueta estriada e o aspeto preto mate realçam a elegância das apresentações, tanto no passo como nas vitrinas de exposição.

Desempenho Antiaderente

O tratamento sem PFOA assegura um cozimento homogéneo sem gordura prévia para as massas sozinhas. O desmoldagem efetua-se sem esforço, preservando a integridade das suas criações. O calor distribui-se rapidamente, acelerando a dourura das preparações.

Especificações Técnicas