Forma de Silicone Forma Urso - 18 Cavidades - Formato 90 x 55 mm

Concepção Profissional

Este equipamento de pastelaria profissional Matfer permite a produção em série de pequenos bolos em forma de ursinho. A sua estrutura associa silicone alimentar de alta qualidade e armadura em fibra de vidro trançada, oferecendo resistência e durabilidade para uma utilização diária intensiva.

Tecnologia Flexipan

O processo exclusivo Flexipan assegura um equilíbrio perfeito entre flexibilidade e rigidez. A desforma opera-se sem esforço, eliminando qualquer necessidade de untar ou gordura prévia. A camada antiaderente de origem natural preserva a integridade dos detalhes, evitando qualquer quebra ou deformação das figuras.

Desempenho de Cozedura

A difusão do calor distribui-se uniformemente através das 18 cavidades, garantindo uma douradura idêntica em cada peça. A ferramenta adapta-se a todas as tecnologias de fornos disponíveis no mercado.

Especificações Técnicas