Forma Silicone Pirâmides Flexipan - 24 Cavidades - 90 ml

Composição Premium

Este equipamento profissional combina um silicone alimentício de alta qualidade com um reforço estrutural em fibra de vidro. Esta arquitetura técnica garante uma resistência mecânica ótima e uma longevidade excepcional, mesmo nos ambientes de produção mais exigentes.

Estabilidade Térmica

Projetado para operar em uma faixa de -40°C a +280°C, este molde acompanha todo o processo térmico: congelamento rápido, refrigeração prolongada ou cozimento em alta temperatura. Sua estabilidade dimensional permanece intacta independentemente do choque térmico sofrido.

Longevidade Garantida

Validado para 2000 a 3000 ciclos sem alteração de forma ou perda de desempenho. O formato 600 × 400 mm integra-se perfeitamente aos padrões de panificação-confeitaria profissional para uma compatibilidade imediata com seu parque de equipamentos.

Características

Aplicações

Perfeitamente adaptado para a fabricação de entremets, mignardises, petiscos salgados ou doces e qualquer criação que exija uma geometria piramidal rigorosa. O desenformagem facilitada preserva a integridade dos acabamentos delicados.