Forma Silicone 35 Pirâmides Flexipan - 35 ml

Construção Premium

Este equipamento de padaria associa silicone alimentar de qualidade superior a uma armação em fibra de vidro. Esta composição garante uma rigidez estrutural ótima aliada a uma flexibilidade que permite uma fácil desmoldagem. O material resiste às deformações repetidas e conserva as suas propriedades mecânicas a longo prazo.

Especificações Técnicas

Resistência Térmica

Ampla gama de temperatura operacional de -40°C a +280°C. Compatível com ambientes de congelação, cozedura convencional e processos térmicos industriais. O material conserva a sua integridade estrutural sem fissuras nem degradação dos polímeros.

Aplicações

Adequado para a fabricação de pastelaria individual, entremets piramidais, docinhos e aperitivos salgados. A geometria dos moldes assegura uma cozedura homogénea e uma apresentação cuidada das preparações doces e salgadas.