Forma Silicone 24 Pequenas Gotas Entrelaçadas ⌀ 5,9 cm

Concepção Profissional

Este molde Flexipan da marca Matfer integra 24 cavidades com formas entrelaçadas, cada uma com um diâmetro de ⌀ 59 mm. A estrutura em silicone sobre tecido de vidro oferece uma estabilidade notável, ideal para a fabricação em série de pequenas pastelarias.

Durabilidade e Desempenho

Concebido para suportar entre 2000 e 3000 cozimentos, esta ferramenta profissional garante uma longevidade fora do comum. A flexibilidade do silicone permite uma desmoldagem instantânea sem pré-gordura, preservando a delicadeza dos motivos.

Versatilidade Térmica

Compatível com todos os fornos com uma faixa de temperatura de -40°C a +260°C. Este molde é adequado tanto para a cozedura tradicional como para a congelação, oferecendo uma adaptabilidade completa nos seus processos de fabricação.

Especificações Técnicas