Forma Silicone 20 Corações Alto Relevo - 66x62 mm Pastelaria

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Forma Silicone 20 Corações Alto Relevo - 66x62 mm Pastelaria

Name: Forma Silicone 20 Corações Alto Relevo - 66x62 mm Pastelaria
Brand: Matfer
SKU: MR336028
Price: 82.59 EUR
Availability: InStock

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Molde de corações altos com 20 impressões de 66 x 62 mm, feito de silicone premium reforçado com fibra de vidro. Desenformagem fácil sem gordura, compatível com todos os fornos e simplesmente lavável. Suporta temperaturas extremas de -40°C a +260°C para todas as suas criações doces ou salgadas.

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Marca: Matfer
Référence: MR336028
Categoria: Forma para Muffins

Concepção Híbrida

Esta forma Matfer associa uma estrutura em silicone premium a um reforço em tecido de vidro. Esta arquitetura conjuga rigidez estrutural e flexibilidade ótima para facilitar a desmoldagem num contexto profissional de alta cadência.

Desempenho Térmico

A condutividade térmica uniforme assegura um cozedura regular em todas as 20 cavidades. A gama de temperatura estende-se de -40°C a +260°C, compatível com forno convencional, convecção e congelação.

Durabilidade e Manutenção

A superfície permite uma desmoldagem instantânea sem preparação prévia. A resistência comprovada suporta 2000 a 3000 ciclos sem degradação. A limpeza efetua-se por imersão em água quente ou passagem na máquina de lavar louça, sem fricção abrasiva.

Características Técnicas

Dimensões totais	600 × 400 × 35 mm
Cavidades	20 corações de 66 × 62 mm
Peso	0,821 kg
Gama térmica	-40°C a +260°C
Acabamento	Cinzento neutro

Aplicações recomendadas: pastelaria fina, entremets, chocolataria e preparações de fruta.

Design Coração

Este molde de silicone adota uma forma de coração distintiva, perfeito para realizar preparações originais. Seu material flexível e resistente garante uma desmoldagem fácil e uma longevidade ótima.

Formato Generoso

Com suas dimensões de 600 × 400 × 35 mm, este molde oferece uma superfície de cozedura considerável. Seu peso de 0,821 kg assegura uma estabilidade ótima durante a manipulação.

Versatilidade e Manutenção

Compatível com máquina de lavar louça, micro-ondas e forno, este molde adapta-se a todos os seus métodos de cozedura. Sua fabricação francesa assegura uma qualidade impecável, apoiada por uma garantia de 1 ano em peças.

Material	Silicone
Forma	Coração
Dimensões (C × L × A)	600 × 400 × 35 mm
Peso	0,821 kg
Cor	Cinza
País de fabricação	França
Compatibilidade	Máquina de lavar louça, micro-ondas e forno
Garantia	1 ano em peças