Molde Savarin Quadrado 24 Cavidades 70x70 mm - Confeitaria Profissional

Concepção Premium

Este molde profissional Matfer é fabricado em silicone de alta qualidade reforçado com uma estrutura de malha de vidro. Esta arquitetura multicamada proporciona uma antiaderência natural que elimina a necessidade de untar. Os seus savarins quadrados desenformam-se sem esforço preservando a sua geometria impecável.

Cozedura Otimizada

A condutividade térmica do silicone garante uma difusão uniforme do calor. Cada cavidade beneficia de uma cozedura equilibrada e de uma cor dourada regular, assegurando consistência nos resultados em cada fornada.

Especificações Técnicas

Versatilidade Profissional

Concebido para a produção em série, este equipamento responde aos padrões de artesãos pasteleiros e restauradores. A sua manutenção resume-se a uma imersão em água quente, reduzindo consideravelmente o tempo de trabalho na cozinha.