Forma Retangular de Bolo com Borda de Arame Antiaderente - 27 x 10,5 cm

Desmoldagem perfeita

Equipamento profissional de confeitaria com superfície antiaderente premium que garante uma desmoldagem sem esforço de todas as suas criações. A forma e a textura dos seus bolos permanecem intactas em cada utilização. Concebido para suportar temperaturas até 250°C, difunde o calor de forma homogénea para um cozimento sempre controlado.

Formato generoso

Os 270 × 105 mm de comprimento e largura exteriores, combinados com uma altura interior de 80 mm, oferecem um volume de cozimento considerável. A geometria rectangular otimizada favorece uma douradura regular em toda a superfície e bolos de uma estrutura impecável, respondendo aos requisitos das apresentações profissionais mais exigentes.

Múltiplas aplicações

Esta ferramenta versátil acompanha todas as suas preparações doces e salgadas: bolos frutados de textura fofa, terrinas refinadas, bolos de carne aromáticos ou criações salgadas originais. A sua construção robusta e a manutenção simplificada fazem dela um investimento duradouro para a sua atividade diária.

Características