
Forma Retangular 80x35mm - 25 Peças
Entrega estimada
a partir de Segunda-feira 13 Abril
Devoluções fáceis
Até ao 13 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR330611
- Categoria
- Outros moldes
Concepção Profissional
Esta barqueta de 80 × 35 mm responde aos padrões das cozinhas profissionais mais exigentes. Concebida pela Matfer, garante uma geometria exata para preparações de massa folhada perfeitamente estruturadas. O lote de 25 unidades permite uma produção em série otimizada.
Tecnologia de Cozedura
A estrutura em aço fino beneficia de um revestimento PTFE multicamada sem PFOA. Esta tecnologia assegura uma distribuição térmica homogénea e uma desmoldagem imediata sem alteração das peças. A resistência mecânica permanece intacta sob solicitações repetidas.
Especificações Técnicas
| Dimensões | 80 × 35 mm |
| Quantidade | 25 peças |
| Material | Aço revestido PTFE multicamada |
| Compatibilidade | Forno apenas |
| Manutenção | Manual com produtos desengordurantes |
Contraindicações: produtos ácidos, máquina de lavar louça e refrigeração. Recomenda-se uma gordura inicial para preservar as propriedades antiaderentes a longo prazo.
Material e Design
Esta forma de pão é fabricada em aço robusto e apresenta um acabamento preto elegante. A sua estrutura monobloco garante uma solidez ótima para uso profissional diário.
Especificações Técnicas
Forma de pão não perfurada e não desmontável, concebida para resistir às exigências de uso intensivo em ambiente profissional.
Manutenção e Origem
Para preservar a qualidade desta forma, não é recomendado o uso em máquina de lavar louça. Produto fabricado na França com garantia de peças de um ano.
| Dimensões | |
| Comprimento | 80 mm |
| Profundidade | 35 mm |
| Altura | 9 mm |
| Peso | 0,272 kg |
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