


Forma de Bolo Retangular Exoglass - 25 x 8 cm
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 3h 46min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR345075
- Categoria
- Forma de Bolo
Material Exoglass Inovador
Esta forma de bolo aproveita uma estrutura monobloco em compósito Exoglass, aliando resistência aos choques e leveza notável. A sua superfície antiaderente natural dispensa qualquer untagem ou enfarinhamento prévio, garantindo uma desmoldagem impecável a cada utilização. Concebida para resistir a uma utilização profissional intensiva.
Cozedura Homogénea
A excelente condutividade térmica do Exoglass distribui o calor de forma uniforme na massa. Os seus bolos mantêm uma textura macia no centro e uma douradura regular em toda a superfície. O material permite a passagem direta do congelador ao forno graças à sua baixa inércia térmica, sem receio de choque térmico.
Desmoldagem Simplificada
Cada parede integra um evasamento de 5 mm que facilita a libertação do bolo cozido. Esta inclinação subtil preserva a estética das suas criações de pastelaria. A concepção robusta reduz os riscos de queimadura durante a manipulação a alta temperatura.
Características
| Dimensões | 250 × 80 mm |
| Material | Compósito Exoglass |
| Evasamento | 5 mm por lado |
| Compatibilidade | Forno, congelador, micro-ondas, máquina de lavar louça |
| Marca | Matfer |
Concebido para chefs, pasteleiros e profissionais da restauração que procuram uma forma fiável e de alto desempenho para a realização de bolos clássicos ou reinventados.
| Material | Exoglass |
| Dimensões | |
| Dimensões | 250 × 80 × 80 mm (Comprimento × Profundidade × Altura) |
| Peso | 280 g |
| Cor | Preto |
| Compatibilidade | |
| Máquina de lavar louça | Compatível |
| Micro-ondas | Compatível |
| Informações gerais | |
| Fabricação | França |
| Garantia | 1 ano peças |
| Desmontável | Não |
Avaliações dos clientes
Ainda sem avaliações. Seja o primeiro a partilhar a sua experiência!