Forma Redonda para Bolo - Diâmetro 400 mm

Construção profissional

Este molde circular de 400 mm de diâmetro atende às exigências dos artesãos confeiteiros. A sua estrutura em aço fino revestida de multicamada PTFE combina resistência e leveza para um uso intensivo diário. O acabamento preto sóbrio harmoniza-se com qualquer ambiente de produção.

Desempenho antiaderente

O revestimento sem PFOA assegura uma distribuição homogénea do calor e uma desmoldagem impecável dos seus entremets. Não é necessário excesso de gordura para obter resultados limpos. Uma ligeira gordura durante os primeiros ciclos de cozedura otimiza a longevidade da superfície.

Especificações técnicas

Conselhos de utilização

Compatível com forno para uma douragem rápida e uniforme das suas preparações. Este molde requer manutenção manual com água quente e produto desengordurante. Proscrever a máquina de lavar louça e o armazenamento em ambiente húmido para preservar as qualidades do revestimento.