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Até ao 13 Maio 2026
Design Canelado
Este molde redondo para manqué apresenta um diâmetro de 102 mm e uma forma canelada característica. Responde às exigências dos profissionais da restauração e permite obter pastelaria com acabamentos cuidados e regulares.
Aço e PTFE
Fabricado em aço fino com uma revestimento PTFE multicamada, este molde assegura uma excelente resistência térmica e uma condutividade homogénea. A superfície sem PFOA garante uma desmoldagem facilitada e um cozedura uniforme das preparações.
Utilização
Compatível com fornos tradicionais, assegura uma coloração rápida e homogénea. Recomenda-se uma ligeira gordura durante as primeiras utilizações. Para a manutenção, privilegiar a limpeza com água quente e produto desengordurante. Evitar a máquina de lavar louça e o frigorífico de forma a preservar a integridade do revestimento.
Especificações
| Marca | Matfer |
| Diâmetro | 102 mm |
| Material | Aço fino |
| Revestimento | PTFE multicamada sem PFOA |
| Material | Aço |
| Forma | Redonda |
| Cor | Preto |
| Diâmetro | 102 mm |
| Altura | 30 mm |
| Peso | 0,060 kg |
| Perfurado | Não |
| Desmontável | Não |
| Apto para lava-louças | Não |
| País de fabricação | França |
| Garantia | 1 ano peças |
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