Molde 3 Irmãos Redondo 200 mm 125 cl

Construção Profissional

Este molde circular Matfer responde aos padrões das cozinhas profissionais. A sua estrutura em aço revestido com PTFE multicamada alia robustez mecânica e desempenho térmico. O material assegura uma difusão homogénea do calor em toda a superfície de cozedura, eliminando as zonas sobreaquecidas para resultados consistentes.

Desmoldagem Simplificada

O fundo amovível transforma a extração das preparações. Tartes, quiches e bolos libertam-se sem esforço, preservando a integridade das criações mais delicadas. O revestimento antiaderente multicamada evita qualquer resíduo colado, reduzindo as perdas e facilitando a limpeza entre utilizações.

Dimensões e Capacidade

Com um diâmetro de 200 mm e uma capacidade de 125 cl, este modelo oferece um volume de trabalho ótimo para porções generosas. O seu tamanho permanece razoável para um armazenamento eficiente tanto em espaços profissionais como domésticos.

Especificações Técnicas