Aro para Queijo Vacherin Diâmetro 12 cm

Precisão Artesanal

Este equipamento Matfer impõe-se como a ferramenta indispensável dos profissionais da pastelaria para realizar vacherins de uma regularidade exemplar. Pensado para responder às exigências de uma produção intensiva, assegura resultados homogéneos e reproduzíveis em cada utilização.

Conceção Premium

O aço inoxidável de qualidade superior constitui o coração da sua fabricação. Este material conserva a sua integridade estrutural mesmo exposto às altas temperaturas do forno. A sua superfície metálica lisa garante uma limpeza fácil e respeita os padrões de higiene mais rigorosos entre duas preparações.

Montagem Perfeita

A parede cheia sem perfuração assegura uma retenção ótima de cremes e mousses. Com um diâmetro de 120 mm e uma altura de 60 mm, este aro permite obter montagens limpas e formas cilíndricas perfeitas para uma apresentação sempre cuidada.

Características