Forma Quadrada para Torta 9 cm - Conjunto de 4 Formas Quadradas

Concepção Técnica

Este conjunto inclui quatro aros para tarte quadrados concebidos para responder aos padrões profissionais da pastelaria. Cada molde apresenta dimensões de 90 × 90 mm com uma altura de 20 mm. A estrutura em aço inoxidável não perfurado garante uma estanqueidade perfeita das preparações e evita qualquer deformação durante o cozimento. O peso contido de 189 gramas por unidade facilita a manipulação quotidiana em cozinha profissional.

Vantagens Profissionais

A geometria quadrada moderniza a apresentação dos pratos e confere um toque contemporâneo às apresentações. A robustez do material assegura uma resistência ótima ao uso intensivo diário dos ateliês de pastelaria e das cozinhas de restaurante. A manutenção simplificada permite manter uma higiene rigorosa entre cada preparação, respondendo aos requisitos sanitários dos estabelecimentos profissionais.

Características