Forma Quadrada para Entremets Confeitaria - Formato 38 x 38 cm

Construção profissional

Este aro quadrado para entremets Matfer é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, oferecendo uma durabilidade excepcional e uma resistência ótima às solicitações intensivas de ambientes profissionais. Sua fabricação robusta garante uma longevidade notável mesmo sob uso diário.

Dimensões precisas

Com dimensões de 380 × 380 × 35 mm, este molde quadrado permite realizar entremets de aspecto regular e cuidado. Sua geometria perfeita assegura uma apresentação elegante e profissional, adaptada às exigências das mesas mais refinadas.

Cozinhamento homogéneo

O aço inoxidável assegura uma condução térmica uniforme para resultados constantes em textura e sabor. O fundo cheio não perfurado garante uma estanqueidade perfeita, preservando a integridade das suas preparações sem risco de fugas durante a cozedura ou a refrigeração.

Características técnicas