Forma de Pizza Perfurada Ø 30 cm - Diâmetro 300 mm

Concepção Profissional

Este molde para pizza ø 300 mm responde às exigências dos profissionais da restauração. A sua estrutura robusta e as suas performances térmicas ideais tornam-no um equipamento indispensável para sublime as suas criações italianas. A estrutura em aço carbono com revestimento de óxido de ferro garante uma notável resistência à corrosão.

Tecnologia Perfurada

A perfuração otimizada garante uma distribuição homogénea do calor e uma ventilação perfeita da massa graças aos alvéolos de Ø 3 mm. Esta conceção elimina a humidade residual e proporciona uma crosta crocante uniformemente dourada. A desmoldagem fica consideravelmente facilitada.

Características