Forma de Pizza em Alumínio - Diâmetro 33 cm

Construção em Alumínio

Esta placa para pizza Ø 330 mm conjuga leveza e robustez. A escolha do alumínio garante uma condutividade térmica excecional para controlar cada etapa do cozimento. Elaborada pela Dynasteel, responde às exigências dos profissionais da restauração e dos pizzaiolos mais rigorosos.

Desempenho de Cozimento

A superfície perfurada distribui o calor de forma uniforme para obter uma crosta perfeitamente crocante. Cada pizza beneficia de um cozimento homogéneo e reproduzível, um ativo indispensável para os estabelecimentos de ritmo acelerado. O formato 330 mm adapta-se às preparações clássicas.

Características

Ferramenta profissional que oferece resultados consistentes e uma manutenção simplificada para uma poupança de tempo significativa na cozinha.