
Forma Grande para Brioche Petit-Four - Conjunto de 25 Peças
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 17h 12min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR332512
- Categoria
- Molde para Petits-Fours
Lote Profissional
Este lote de 25 formas para brioche grandes para petit fours responde às exigências dos artesãos padeiros e confeiteiros. Concebido pela Matfer, assegura criações uniformes e um acabamento impecável conforme os padrões da confeitaria artesanal.
Aço Revestido PTFE
Estrutura em aço fino com revestimento PTFE multicamada: resistência ótima à deformação, antiaderência perfeita para uma desforma fácil, e limpeza simplificada. Concebido para suportar uma utilização intensiva em oficina.
Características
| Peso unitário | 0,269 kg |
| Forma | Brioche |
| Coloração | Rápida e homogénea |
| Estrutura | Não desmontável |
Manutenção
Limpeza exclusivamente manual — máquina de lavar louça proibida. Evitar o contacto prolongado com a humidade e os produtos ácidos suscetíveis de reagir com o material. Estas precauções preservam as propriedades antiaderentes e prolongam a vida útil das suas formas.
Lote de 25 peças — Fabricado pela Matfer
| Material | Aço |
| Peso | 0,269 kg |
| País de fabricação | França |
| Cor | Preto |
| Compatível com máquina de lavar louça | Não |
| Forma | Brioche |
| Garantia | 1 ano peças |
| Desmontável | Não |
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