Forma para Docinhos Savarin 45 mm - Conjunto de 12 Peças

Forma Savarin

Estes moldes individuais reproduzem fielmente a silhueta emblemática do Savarin. Os contornos nítidos e precisos permitem realizar porções perfeitamente definidas, prontas para receber suas guarnições e decorações. Concebidos para uso intensivo, respondem aos padrões das oficinas de confeitaria e das cozinhas profissionais.

Desempenho de Cozedura

A superfície antiaderente multicamada garante uma cozedura uniforme e uma coloração homogénea em toda a preparação. O aço revestido a PTFE resiste a temperaturas elevadas e ao desgaste diário. Cada molde tem um peso de 0,179 kg para uma manipulação fácil em produção.

Especificações