
Forma de Pão de Forma com Tampa 1kg - Padaria Caseira
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
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Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR345836
- Categoria
- Forma de Pão
Concepção Profissional
Equipamento essencial para padeiros artesanais e restauradores, esta forma de pão de forma com tampa é fabricada em Exoglass®, material composto de alta performance concebido para resistir às exigências de ambientes profissionais intensivos. A sua estrutura monobloco estanque, desprovida de soldaduras e bordos enrolados, garante uma rigidez duradoura que preserva a geometria perfeita da forma apesar da utilização repetida.
Cozedura e Desenformagem
A difusão térmica homogénea assegura uma cozedura uniforme e uma douradura consistente independentemente do forno utilizado. A baixa inércia térmica permite a passagem direta congelador-forno, otimizando a cadeia de produção. O revestimento antiaderente integrado facilita a desenformagem imediata, protegendo a estrutura do miolo e assegurando a manipulação em quente.
Higiene Certificada
A ausência de junções elimina as zonas de retenção microbiológica, assegurando condições sanitárias conformes às normas profissionais. Compatível com máquina de lavar louça, a manutenção fica consideravelmente simplificada. O acabamento preto sofisticado integra perfeitamente esta ferramenta num ambiente de cozinha exigente.
Características Técnicas
| Capacidade | 1 kg |
| Material | Exoglass® composto |
| Estrutura | Monobloco sem soldadura |
| Revestimento | Antiaderente integrado |
| Compatibilidade térmica | Congelador e forno |
| Manutenção | Máquina de lavar louça |
| Material | Exoglass |
| Cor | Preto |
| Forma | Retângulo |
| Dimensões | |
| Comprimento | 290 mm |
| Profundidade | 110 mm |
| Altura | 100 mm |
| Peso | 0,609 kg |
| Manutenção | Compatível com lava-louças |
| Garantia | 1 ano peças |
| Fabricação | França |
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