Forma de Pão de Forma com Tampa 0,8 kg - Forma Retangular

Name: Forma de Pão de Forma com Tampa 0,8 kg - Forma Retangular
Brand: Matfer
SKU: MR340855
Price: 26.84 EUR
Availability: InStock

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Forma de pão de forma com tampa - Capacidade 800 g, fabricação em aço preto robusto. Revestimento antiaderente multicamadas PTFE sobre alumínio espesso para cozedura uniforme sem adição de gordura e desmoldagem facilitada. Superfície estriada favorecendo uma bela coloração da massa. Inclui tampa lisa para miolo fino e regular.

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Marca: Matfer
SKU: MR340855
Categoria: Forma de Pão

Construção Profissional

Este equipamento de panificação associa uma estrutura em aço de alta qualidade a um corpo em alumínio espesso. O revestimento PTFE multicamadas garante uma resistência ótima ao uso intensivo. A superfície gofrada preta favorece uma coloração homogénea e regular das suas preparações.

Tampa Integrada

A tampa lisa fornecida com a forma garante uma crosta crocante perfeitamente plana. Mantém a massa no lugar durante o cozedura, impedindo qualquer transbordamento ou deformação. Os seus pães de forma apresentam assim um acabamento profissional constante, adaptado à venda a retalho e à restauração.

Especificações Técnicas

Comprimento	270 mm
Profundidade	100 mm
Altura	90 mm
Peso da forma	0,67 kg
Capacidade	0,8 kg de massa
Revestimento	Antiaderente PTFE multicamadas

Limpeza manual únicamente — não compatível com máquina de lavar louça. Recomenda-se uma ligeira gordura durante as primeiras utilizações para preservar as propriedades do revestimento.

Material	Aço
Cor	Preto
Forma	Retângulo
Dimensões
Comprimento	270 mm
Profundidade	100 mm
Altura	90 mm
Peso	0,670 kg
País de fabricação	França
Instruções de cuidado	Não lavar na máquina de lavar louça
Garantia	1 ano peças